HOY EN NUESTRA HISTORIA
REGIONAL
Camilo Francisco Salas Ortiz y
Delimiro Moreno
Hoy es 27 de enero de 2014. Estos son los hechos más descollantes de la
historia huilense en la fecha:
1870. La Compañía Herrera
Uribe, Lorenzana y Montoya contrata los servicios del químico francés Albert Plot, con el fin de que clasificara la
mejor especie del caucho que estaban explotando en la región del Ambicá. Este
señor al observar que los arrieros transportaban la carne de res desde Baraya,
envuelta en hojas de papayo, y a veces demoraban hasta tres días y la carne no
se descomponía, hizo el estudio de las hojas, el fruto y su fallo en la
clasificación donde se daban como principal, la siguiente descripción: papayo,
árbol, caricáceo, oriundo de América tropical produce un lácteo: Papaína,
enzima similar a la pepsina que ayuda a la digestión y a curar la dispepsia y
según su pregunta, la papaína también conserva y suaviza ciertas carnes. Aquí
nació el origen y la utilidad de la papaína.
1976. Monseñor Octavio
Betancourt Arango, enfermó victima de la animadversión de sus sacerdotes
subordinados, que en su mayoría nunca lo aceptaron como su pastor, renuncia al
Obispado de Garzón y se retira a su natal Antioquia.
REFRÁN DEL DÍA
“Quien va despacio
anda bien, quien anda bien, anda mucho”
(Recomienda la mesura
en el obrar.)
COPLA DEL DÍA
La mujer que a los
cuarenta
no se ha podido
casar,
que Dios la saque de
penas
y la lleve a
descansar.
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