El departamento del Huila, consolidado como líder en la producción de café en Colombia, reafirma su posición privilegiada en el más reciente informe de la Federación Nacional de Cafeteros de octubre de 2023.
Con un 19,08% de la cosecha cafetera nacional, el Huila destaca su constante crecimiento, alcanzando 146.870 hectáreas de cultivo tecnificado y una fuerte apuesta por el fortalecimiento de la caficultura, con inversiones que superan los $100.000 millones durante el cuatrienio. Estos proyectos están dirigidos a mejorar la productividad, rentabilidad y calidad de vida de las familias cafeteras.
Un ejemplo emblemático es el Servicio Público de Extensión Agropecuaria, una estrategia de impacto que no solo beneficia a la caficultura, sino también a otros encadenamientos productivos como el cacao, caña-panela y ganadería, con una inversión de $8.900 millones, donde más de $6.200 millones provienen del Sistema General de Regalías del departamento. Esta iniciativa ofrece un acompañamiento integral a los productores, ampliando los límites de la asistencia técnica convencional.
Fundecafé desempeña un rol fundamental al atender a 6.298 caficultores mediante capacitaciones en escuelas de campo, demostraciones de método, cursos cortos y otras actividades. Se destacan diversos temas, desde Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) hasta estrategias de comercialización, pasando por el uso de herramientas digitales y la sostenibilidad ambiental.
El recorrido de supervisión realizado por la Secretaría de Agricultura y Minería del Departamento en municipios cafeteros como Guadalupe evidencia el entusiasmo y compromiso de los productores. Estos muestran un firme interés en fortalecer la productividad, diferenciar los cafés, mejorar estrategias de comercialización y fomentar la asociatividad.
Enis Johanna Aviléz Rojas, supervisora del Proyecto de Extensión Agropecuaria en los encadenamientos café y cacao, enfatiza la necesidad de fortalecer el conocimiento y adoptar buenas prácticas para garantizar la calidad del café, resaltando la importancia del compromiso de los productores en esta labor.
Edilberto Sánchez Cortés, miembro del equipo técnico, elogia el arduo trabajo de los caficultores y los insta a trabajar en conjunto con la Gobernación del Huila, subrayando los esfuerzos técnicos y económicos realizados para el fortalecimiento del sector cafetero.
Los productores de la vereda La Australia en Guadalupe resaltan la articulación interinstitucional que les proporciona un apoyo integral, enfocado en mejorar la productividad, comercialización, formación y la sostenibilidad, con miras a asegurar la continuidad exitosa de este sector productivo.
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