Fortalecillas Neiva Huila

Templo Fortalecillas Neiva Hila Colombia

Paisaje a la entrada de Fortalecillas.  Son 7 kilómetros de Neiva a este corregimiento, que cuenta con diversos balnearios, restaurantes y piqueteaderos.   Además del atractivo de los ríos Magdalena y Fortalecillas que pasan por las orillas de este pintoresco municipio. 

Bizcocho de Achiras con Sabor a Café

El Biscocho de Achiras con sabor a Café

Bizcocho de Achiras.  Manual y productos naturales en su proceso de preparación. 
 Fortalecillas Neiva Huila Colombia

Jorge Eliecer Zuñiga ha dedicado toda su vida a la elaboración de los diferentes productos como el biscocho tostado de cuajada, de manteco, empanadas de cuajada y el tradicional bizcocho de achira, este último ha sido el producto emblema de Fortalecillas, en el que Jorge ha venido experimentando los últimos años para darle otro sabor utilizando diferentes mezclas de productos como el café y es así como a mediados del 2008, luego de diversos cursos con el SENA y algunas universidades, logra darle el punto exacto al biscocho de achira con sabor a café, los dos productos emblemáticos del Huila ante el mundo.  Nos comenta Jorge Eliecer Zuñiga que está experimentado con el chocolate pero ha tenido dificultades para hornearlo por la grasa de este, sin embargo asegura que algún día encontrara la formula. 

Proceso de amazado manual para el bizcocho de achiras realizado en Fortalecillas Neiva Huila

Lugares turísticos Fortalecillas, Neiva Huila

Parque Temático del Bizcocho de Achira

Parque del corregimiento de Fortalecillas Neiva Huila Colombia

Nos comenta Jorge Eliezer Zuñiga que está avanzado el proyecto del Parque Temático del Bizcocho de Achira que se realizará en el corregimiento de Fortalecillas auspiciado por la Alcaldía Municipal de Neiva, para tal efecto se donaron 3 hectáreas y media y una partida de 560 millones de pesos para iniciar esta obra que sin duda traerá progreso y desarrollo a Fortalecillas. 

Río Fortalecillas Huila Colombia

Entrada a Fortalecillas Neiva Huila